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Eine eigene Hausbar: Rückzugsort und ein Platz für Freundschaften
Eine eigene Hausbar: Rückzugsort und ein Platz für Freundschaften 683 1024 Dirk Zupancic

Der Besuch einer Bar, wenn man denn noch echte und gute Bars findet, kann ein Genuss sein. Etwas ganz anderes und zugleich Besonderes ist aber die eigene Hausbar. Gerne denke ich an die frühere Kellerbar meiner Eltern. Zwar war sie mehr Partykeller als eine Hausbar für echte Gentlemen, aber irgendwie ist sie doch der Keim…

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Tapas – Spanische Köstlichkeiten
Tapas – Spanische Köstlichkeiten 640 420 Dirk Zupancic

Tapas? Das sind eigentlich kleine spanische Appetithäppchen, die in der Regel zum Wein gereicht werden. Eigentlich? Ja, weil es durchaus auch gute Tapas Bars gibt, in denen man sich satt essen kann oder in die man zum Essen geht, wie in ein Restaurant. Und zwar mit großem Genuss, denn Tapas sind etwas Besonderes. Meinen ersten…

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Herrenglück: Eine Bar
Herrenglück: Eine Bar 1024 682 Dirk Zupancic

Das waren noch Zeiten, als die Bar noch eine besondere Rolle im Leben der Menschen spielte. Als ein Ort für wunderbare Cocktails, die heute scheinbar aus der Mode gekommen sind. Als ein Ort, der schon tagsüber immer etwas abgedunkelt war und damit einen klaren Unterschied zwischen Innen und Außen signalisierte. Ein Ort in dem man…

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